楼下开饭店烟筒噪音大怎么办

楼下饭店烟筒噪音大可投诉或诉讼。依据《环境噪音污染防治法》，噪音扰民可依法处理，长期不解决会影响居民生活安宁，甚至导致健康问题。
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饭店噪音大常见处理方式是投诉或协商、诉讼。投诉可选工商或公安部门，协商不成再诉讼，根据噪音情况和影响程度选择最佳方式。
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饭店烟筒噪音大，可这样处理：1. 向工商或公安投诉，说明噪音情况，请求查处；2. 与饭店协商，要求降低噪音，达成和解协议；3. 若协商无果，准备证据，向法院提起相邻权诉讼。